La Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIPPBA) advirtió que el precio del pan podría aumentar a $450 el kilo, a raíz de la decisión del gobierno nacional de no continuar subsidiando la harina a través del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA).
Actualmente, el kilo de pan promedia los $320, por lo que subiría casi un 40%, según indicaron los industriales. Los dirigentes advirtieron que “cuando se acabe la harina de las panaderías, vendrá un aumento del pan”.
Por su lado, la secretaría de Comercio explicó que está “modificando el FETA para que la compensación que hoy reciben los molinos inscriptos pasen a recibirlo las panaderías artesanales”. La iniciativa estará en estudio durante septiembre y el objetivo es que se implemente a partir de octubre.