Equipo de Noticias
La octava edición de la Semana Gastronómica “Sabores de Tandil” 2022 dará inicio este lunes 19 de septiembre, y hasta el 25 de septiembre, con el doble propósito de promocionar su cocina al turismo y a la vez recaudar fondos para la ONG solidaria Banco de Alimentos.
Participarán de esta edición la mayoría de los establecimientos gastronómicos de la ciudad, como una forma de expandir sabores, productos y platos regionales, diseñados en lugares muy característicos, donde los participantes propondrán menúes promocionales y una serie de degustaciones de alimentos y bebidas locales, además del llamado “Plato Solidario”.
También se lanzará el Concurso de Recetas con platos regionales, para estimular el desarrollo de profesionales de la gastronomía local y aumentar la visibilidad de la cocina tandilense, mediante un certamen que valorizará la calidad, el equilibrio y la diversidad de materia prima hecha en esa región.
Como en años anteriores, se realizarán tres eventos cuya recaudación será a total beneficio del Banco de Alimentos, con la colaboración de los productores y otros sectores de la comuna.
Se trata de una Cata de Salames, Quesos y Cervezas, el martes; un agasajo a quienes compren su bono con un maridaje de cuatro pasos, el viernes, y un Té con Pastelería Serrana variada, el sábado, en este caso con el atractivo extra de realizarse en los salones del mítico y centenario Hotel Francia, en la parte más antigua de Tandil.
Según informaron sus organizadores, el evento fue declarado de interés turístico por la Nación y la provincia de Buenos Aires.
