Equipo de Noticias
Este lunes 6 de mayo, en la Plaza Mitre de Madero y Constitución (San Fernando), se realizará una jornada de salud con productos Sin TACC en el marco del Día Internacional de la Celiaquía. Será de 9 a 13 horas.
La Secretaría de Salud Pública dispondrá stands de consejería y asesoramiento nutricional, controles de presión y glucemia, vacunación gratuita del calendario nacional e inscripción a talleres de cocina sin gluten.
También participarán comercios y fabricantes locales que promocionarán sus productos aptos para celíacos.
Las personas que sufren de la enfermedad celíaca se ven afectadas gravemente con la ingesta del gluten, proteína presente en alimentos elaborados con trigo, avena, cebada y centeno (TACC); y que fácilmente puede contaminar a otras comidas.
