Equipo de Noticias
Según un informe del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI), el aumento del precio de los alimentos en negocios del Conurbano fue del 5,09% en diciembre de 2024. El dato más relevante es que la carne registró una suba del 20,9%.
El asado lideró el listado con un incremento del 35,7%. Le siguieron la carnaza y la carne picada que se encarecieron en un 25%. Por su parte, la paleta tuvo un alza del 21,4%, mientras que el pollo costó un 16,6% más durante el último mes de 2024.
“Tanto la proclamada estabilización de los precios en los productos de consumo masivo, como el conjunto de los datos de la macroeconomía, están asentados sobre bases frágiles, como lo demuestran las intervenciones del Banco Central para sostener el atrasado valor del dólar, y el movimiento de los precios de la carne en el último mes del año que influyen fuertemente en los índices al consumidor”, sostuvieron desde el organismo.
