Redacción PBA
Hasta el 21 de mayo en Tandil se puede disfrutar de la “Semana de la Miel”.
Se organizaron numerosasactividades, entre ellas de promoción y educación, con la finalidad de demostrar las propiedades y beneficios de su consumo, y la gran cantidad de usos gastronómicos que tienen los productos de la colmena, incentivando a que formen parte de las compras habituales de los argentinos.
Se desarrollan charlas informativas en instituciones educativas, a cargo de profesionales especialistas y productores locales. Además de una distribución de miel en restaurantes que cocinarán platos con dicho producto, las cervecerías que integran la Asociación de Cerveceros Artesanales de Tandil ofrecerán su cerveza “Honey” elaborada con miel de productores locales.
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines, y la Asociación de Cabañas de Tandil participan en esta acción ofreciendo a sus huéspedes miel local durante los desayunos.
Históricamente son casi 100 años de actividad y calidad generando un debate entre el equipo de investigadores de la UNICEN, con el apoyo del Municipio, con el objetivo de lograr un Sello de Calidad “Miel de Tandil”.
Restaurantes con platos elaborados con miel
Calabaza – Belgrano 1301
Calabaza Centro – Mitre 557
Vuelta y Vuelta Restaurante – Av. Rivadavia 211
Casa de Té Corazón de la Sierra – Av. López de Osornio 1264
Beer House – Av. Avellaneda 613
El Criollo – Rodríguez 650
Bodegón Del Fuerte – Belgrano 589
Hunter Bar – Gral. Paz 497
Restaurante El Molino – Juncal 936
Cerro El Centinela (Parador del Cerro y Curi Curá) – Cerro El Centinela
Ladran Sancho – Belgrano 591
Verde Bistró – Av. Monseñor D Andrea 111
El Mirador Trattoria – Saavedra Lamas 500
Cervecería Tandilia – Av. Avellaneda 599
Cervecerías con productos “HONEY” elaborada con miel de Tandil:
Harriz – Maipú 501 (Honey Nut Brown de Quarryman)
Cervecería Tandilia – Av. Avellaneda 599 (Honey de Tandilia)
Hunter Bar – Gral. Paz 497 (Strong Honey de La Romeriana)
Beer House – Av. Avellaneda 613 (Honey de Dos Hermanos)
Cervecería 713 – (Honey de Dos Hermanos)
Hoteles y Cabañas donde se ofrecerá Miel en el desayuno:
Cabañas Montebello, Cabañas Brisas Serranas, Hotel Dior, Cabañas Entre Ombúes y Tilos, Hotel Amaike, Hotel Altos de Tandil, Cabañas Posada El Molino, Hostería Nuevos Horizontes, Cabañas Alta Vista, Hostería Casagrande, Hotel Aires de Tandil, Hotel Cristal, Hotel Ro Che Hil, Cabañas y Casa de Té Corazón de la Sierra, Cabañas De Leche y Miel, Hotel Mulen, Hostería De La Cascada, Cabañas La Escondida, Posada La Protegida, Apart Piedra Libre, Amanecer en las Piedras, Ruca Haian, Las Cortaderas, Cerro Redondo, Nuevos Ayres Tandil, Chacra Bliss, Loma Bonita, Mi Descanso, Eden Soñado, Las Calandrias, La Payana, Cabañas Tandilia, Refugio del Angel, Cabañas Mahuida y Cabaña Las Pircas.
